Корзина
95 отзывов
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
next previous

Электрокоптильня DSH-S03

53 257,28 руб.

Под заказКод: DHS-S03
Перезвоните мне
Электрокоптильня DSH-S03
Электрокоптильня DSH-S03
53 257,28 руб.
Под заказ
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +73833250630, факс
      +73833250631, факс
      +73832148904, infoclient@ooomt.ru
      +78005001324, Звонок по России бесплатный
    • Контактное лицо:
      E-mail: infoclient@ooomt.ru
    • Адрес:
      ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 (заезд с ул. Сухарной), Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      s.kostromin@ooomt.ru

Электрокоптильня DSH-S03

     Коптильня DSH-S03 предназначена для горячего копчения колбас, мясных деликатесов, рыбы, курицы, овощей. Процесс копчения осуществляется при помощи опилок. Надежные механические регуляторы температуры и времени копчения. Установка времени до 24 часов и автоматическое отключение. Производительность 20 кг за 3-4 часа. Изоляционный щит толщиной 25 мм. Полки ― 4 шт.

Описание

     Главным преимуществом электрокоптильни DSH-S03 является возможность быстрого, качественного приготовления оригинального продукта по собственному рецепту. Для каждого продукта подбирается своя комбинация специй и температурный режим, что позволяет приготовить уникальные конкурентоспособные продукты на выходе. В коптильне можно приготовить не только рыбу или мясо, коптить можно морепродукты, сыры и даже овощи.

     По конструкции коптильня представляет собой рабочую камеру, облицованную снаружи и внутри нержавеющей сталью. Внутри располагаются ТЭНы, одни отвечают за поддержку заданной температуры, другие разогревают ёмкость с опилками. При сильном нагреве верхний слой белка коагулируется, на продукте мгновенно образуется пленка, которая позволяет сохранять мясу или рыбе свою сочность, а влаге не испаряться. Для копчения используются опилки только лиственных деревьев. Чаще всего дуба, бука, краба, ольхи. 

     Конструкция данной коптильни для мяса соответствует всем требованием по гигиене и безопасности.

Особенности:

  • Корпус ― нерж. сталь;
  • Напряжение 220В;
  • Таймера, терморегулятор;
  • Автоматическое выключение;
  • Полки ― 4шт;
  • Толщина изоляции 25 мм.
  •  
  •   Термокамеры выпускаются на 4 и 8 полок с загрузкой от 10 до 20 кг.
  • термокамеры

       Компания "Мясные Технологии" предлагает широкий ассортимент теплового оборудования, в том числе термокамер, электрокоптилен, мини-коптилен, осуществляем гарантийное и сервисное обслуживание, низкие цены, доставка в любой регион России и страны ближнего зарубежья.  

       Большой выбор термодымовых камер позволяет подобрать коптильню для производств любой мощности. Купить термокамеры, коптильни для мяса оптом и в розницу со склада в Новосибирске и Красноярске: ☎ 8-800-500-1324 (звонок по России бесплатный).

Характеристики
Основные
Производитель   Assum
Страна производитель Россия
Тип коптильного оборудования Универсальное
Управление Автоматическое
Номинальное напряжение 220 В
Мощность 1.0 (кВт)
Источник дыма Опилки
Материал Нержавеющая сталь
Количество секций   4 (шт.)
Вес 35.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Производительность за 3-4 часа, кг 20
Толщина изоляционного щита, мм 25
Загрузка, кг 10-20
Размеры, мм 520х470х840
  • Цена: 53 257,28 руб.