Универсальный обвалочный нож с длиной лезвия 15 см, предназначен для разделки мяса, птицы. Стандартная рукоятка среднего размера выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке, подходит для большинства выполняемых операций. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть.
Материал лезвия: нержавеющая хром-молибденовая сталь.
Материал ручки: TPE - термопластичный эластомер (комфортность в работе, нескользящая поверхность рукоятки ножа).
Твердость по Роквеллу: 56 HRC.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Твердость режущего лезвия | 56 HRC |
| Производитель | Giesser Messer |
| Страна производитель | Германия |
| Поверхность | Глянцевая |
| Пользовательские характеристики | |
| Толщина лезвия, мм | 1.1 |
- Цена: 1 606,20 руб.
