Продавец Мясные Технологии развивает свой бизнес на Tiu.ru 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
99 отзывов
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения,поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
next previous

Пельменный аппарат ST-II (AOKO, Китай)

Цену уточняйте

Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
Пельменный аппарат ST-II (AOKO, Китай)
Пельменный аппарат ST-II (AOKO, Китай) Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • 8-913-379-3684 WhatsApp
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • 8-913-379-3684 WhatsApp
  • Контакты
    • Телефон:
      +73833250630, факс
      +73833250631, факс
      +73832148904, infoclient@ooomt.ru
      +78005001324, Звонок по России бесплатный
      8-913-379-3684, WhatsApp
    • Контактное лицо:
      E-mail: infoclient@ooomt.ru
    • Адрес:
      ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 (заезд с ул. Сухарной), Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      s.kostromin@ooomt.ru

          Пельменный аппарат ST-II предназначен для производства полуфабрикатов в виде пельменей, вареников и других изделий с мясной, мясо-растительной, овощной и другими начинками. Форма изделий – полумесяц (пельмени, вареники), край получаемых изделий может быть как прямым, так и с «гребешком» (волнистый). Сфера применения - малые и средние производства, фабрики-кухни и т.д.

          ПРИНЦИП РАБОТЫ:
         При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к форсункам, образуя тестовую трубку. При этом фарш загружается в бункер, где под действием вспомогательного шнека и трехлопастного насоса наполняет тестовую трубку. Получившаяся тестовая трубка, наполненная начинкой, подается к формующей насадке, где  при помощи матрицы, имеющей фигурные вырезы, и отрезного барабана происходит окончательное формование изделий. В процессе эксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от установленной насадки лепит пельмени. Толщина теста и количество начинки регулируются по вашему усмотрению, предусмотрена автоматическая подсыпка муки.

           ОПИСАНИЕ:
           Данные аппараты отлично зарекомендовали себя при производстве пельменей небольшой массы (5-6 гр), так называемые «малышки», однако смена формующей насадки и форсунок позволяет выпускать пельмени и вареник весом 8-10, 12-14 и 18-20 гр. При покупке аппарата по желанию покупателя устанавливается требуемая насадка и форсунки к ней. При замене формующей насадке обязательно необходима смена форсунок.

          На ST-II установлено два двигателя: один на подачу теста, второй на подачу фарша. Подача фарша регулируется при помощи частотного преобразователя путем изменения скорости вращения лопастей. ST-II является модернизированным вариантом пельменного аппарата HLT-630.

          Все детали аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным нормам, есть регулировка толщины и скорости подачи теста, а также регулировка подачи начинки. Для подачи начинки используется трехлопастной фаршевый насос с верхним приводом, что исключат попадание мясного сока в редуктор; для подачи теста предусмотрены два шнека из нержавеющей стали; формующая матрица и тестовые форсунки имею тефлоновое покрытие, что исключает прилипание готовых пельменей к формующему узлу.

          Для охлаждения тестового узла предусмотрена емкость для воды со встроенным насосом, что позволяет использовать замкнутый цикл охлаждения (не требуется проточная вода).

         Несомненным достоинством аппарата является: надежность и стабильность в работе, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.

         Дополнительно к этим аппаратам можно приобрести приставку для производства «хинкали» EA-100R.

         В комплекте с аппаратами поставляется набор инструментов с комплектом ЗИП.

        

 

 

 

      

Характеристики
Габаритные размеры
Высота 1700 мм
Ширина 620 мм
Длина 960 мм
Основные атрибуты
Состояние Новое
Мощность 1.65 кВт
Страна производитель Китай
Способ установки Напольный
Формирующая головка   Сменная
Максимальный вес продукта   20 г
Минимальный вес продукта   5 г
Масса 240 кг
Производительность   100 кг/час
Гарантийный срок   6 мес
Дополнительные характеристики
Количество обслуживающего персонала 6 чел.
Пользовательские характеристики
Напряжение, В 380
  • Цена: Цену уточняйте