Корзина
69 отзывов
next previous

Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)

от 1 849 758,30 руб.

Под заказ, 15 днейКод: hlt 700xl
Перезвоните мне
Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)
Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)
от 1 849 758,30 руб.
Под заказ, 15 дней
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (383) 325-06-30 факс
  • +7 (383) 325-06-31 факс
  • +7 (383) 214-89-04 infoclient@ooomt.ru
  • +7 (800) 500-13-24 Звонок по России бесплатный
  • +7 (391) 231-23-52 В Красноярске
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +7 (383) 325-06-30 факс
  • +7 (383) 325-06-31 факс
  • +7 (383) 214-89-04 infoclient@ooomt.ru
  • +7 (800) 500-13-24 Звонок по России бесплатный
  • +7 (391) 231-23-52 В Красноярске
  • Бесплатная
    доставка
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (383) 325-06-30, факс
      +7 (383) 325-06-31, факс
      +7 (383) 214-89-04, infoclient@ooomt.ru
      +7 (800) 500-13-24, Звонок по России бесплатный
      +7 (391) 231-23-52, В Красноярске
    • Контактное лицо:
      E-mail: infoclient@ooomt.ru
    • Адрес:
      ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 (заезд с ул. Сухарной), Новосибирск, Новосибирская область, 630001, Россия
    • Email:
      s.kostromin@ooomt.ru

         

Автоматическая экструзионно-формующая машина с шестеренчатым насосом модель HLT-700XL производства ANKO (Тайвань) производительность до 250 кг в час предназначена для выпуска следующих изделий:

  • Пельмени, вареники, в т.ч. пельмени с имитацией традиционного защипа весом 11 – 14 грамм;
  • Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм;
  • Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм;
  • Самса весом до 50 грамм;
  • Мясные палочки;
  • Фигурные пельмени в форме рыбки, медвежонка;
  • Равиоли круглой и квадратной формы.

Соотношение тесто/начинка может регулироваться в различных соотношениях 50/50%, 60/40%, 55/45% и т.д.

фото изделий

Производительность, шт/ч
Пельмени                                    12000-20000
Самса                                           7000-12000
Хинкали                                        3000-5000
 виды матриц             
         Стандартно HLT-700XL поставляются без формующего модуля, все модули и дополнительные опции приобретаются отдельно.

Особенности пельменного автомата HLT-700XL:

  • высококачественное тефлоновое покрытие;
  • данная машина  имеет четыре независимых привода(один на тесто, второй на формующую насадку и два на подачу фарша), что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой оптимально настраивая аппарат на выпуск того или иного изделия;
  • автономная регулировка температуры воды для охлаждения тестового узла, имеется встроенный компрессор и регулировка температуры охлаждающей жидкости тестоузла;
  • наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками;
  • наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
  • шестеренчатый насос HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм;
  • минимальный вес пельменя – 3 грамма;
  • программное обеспечение, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины;
  • практически полное отсутствие брака при запуске, переналадке с продукта на продукт. Плотность фарша может быть разная. Могут быть рубленные фаршы, плотные фаршы, фаршы с различными включениями, фаршы порезанные на кусочки, цельные кусочки, замороженные ягоды;
  • имеется трубка отсоса воздуха из бункера для начинки, что позволяет исключить завоздушивание фарша;
  • частотные преобразователи фирмы Delta (один из крупнейших мировых производителей), мотор-редукторы (Италия), другие моторы (производство Корея), подшипники (произведены в Японии), остальные детали производство Тайвань, деталей произведенных в Китае нет;
  • для удобства передвижения имеются колесные опоры, для исключения перемещения в процессе работы есть специальный фиксатор;
  • выполнен полностью из нержавеющей стали;
  • для проивзводства хинкали дополнительно нужно приобретать устройство диафрагменной резки EA-100R (старое название EA-100K). 

       

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Тайвань
Состояние Новое
Производительность 250.0 (кг/час)
Объем бункера   35.0 л
Формирующая головка   Сменная
Минимальный вес продукта   3.0 г
Максимальный вес продукта   200.0 г
Мощность 4.0 (кВт)
Способ установки Напольный
Гарантийный срок 12 мес
Дополнительные характеристики
Количество обслуживающего персонала 6 чел.
Напряжение, В 380
Габаритные размеры
Длина 1150.0 (мм)
Ширина 570.0 мм
Высота 1700.0 мм
  • Цена: от 1 849 758,30 руб.