Корзина
75 отзывов
next previous

Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)

от 1 886 297,40 руб

Под заказ, 15 днейКод: hlt 700xl
Перезвоните мне
Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)
Пельменный аппарат HLT-700XL (ANKO, Тайвань)
от 1 886 297,40 руб
Под заказ, 15 дней
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +73833250630, факс
      +73833250631, факс
      +73832148904, infoclient@ooomt.ru
      +78005001324, Звонок по России бесплатный
    • Контактное лицо:
      E-mail: infoclient@ooomt.ru
    • Адрес:
      ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 (заезд с ул. Сухарной), Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      s.kostromin@ooomt.ru

         

Автоматическая экструзионно-формующая машина с шестеренчатым насосом модель HLT-700XL производства ANKO (Тайвань) производительность до 250 кг в час предназначена для выпуска следующих изделий:

  • Пельмени, вареники, в т.ч. пельмени с имитацией традиционного защипа весом 11 – 14 грамм;
  • Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм;
  • Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм;
  • Самса весом до 50 грамм;
  • Мясные палочки;
  • Фигурные пельмени в форме рыбки, медвежонка;
  • Равиоли круглой и квадратной формы.

Соотношение тесто/начинка может регулироваться в различных соотношениях 50/50%, 60/40%, 55/45% и т.д.

фото изделий

Производительность, шт/ч
Пельмени                                    12000-20000
Самса                                           7000-12000
Хинкали                                        3000-5000
 виды матриц             
         Стандартно HLT-700XL поставляются без формующего модуля, все модули и дополнительные опции приобретаются отдельно.

Особенности пельменного автомата HLT-700XL:

  • высококачественное тефлоновое покрытие;
  • данная машина  имеет четыре независимых привода(один на тесто, второй на формующую насадку и два на подачу фарша), что позволяет выпускать большой ассортимент изделий из теста с разнообразной начинкой оптимально настраивая аппарат на выпуск того или иного изделия;
  • автономная регулировка температуры воды для охлаждения тестового узла, имеется встроенный компрессор и регулировка температуры охлаждающей жидкости тестоузла;
  • наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками;
  • наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
  • шестеренчатый насос HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм;
  • минимальный вес пельменя – 3 грамма;
  • программное обеспечение, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины;
  • практически полное отсутствие брака при запуске, переналадке с продукта на продукт. Плотность фарша может быть разная. Могут быть рубленные фаршы, плотные фаршы, фаршы с различными включениями, фаршы порезанные на кусочки, цельные кусочки, замороженные ягоды;
  • имеется трубка отсоса воздуха из бункера для начинки, что позволяет исключить завоздушивание фарша;
  • частотные преобразователи фирмы Delta (один из крупнейших мировых производителей), мотор-редукторы (Италия), другие моторы (производство Корея), подшипники (произведены в Японии), остальные детали производство Тайвань, деталей произведенных в Китае нет;
  • для удобства передвижения имеются колесные опоры, для исключения перемещения в процессе работы есть специальный фиксатор;
  • выполнен полностью из нержавеющей стали;
  • для проивзводства хинкали дополнительно нужно приобретать устройство диафрагменной резки EA-100R (старое название EA-100K). 

       

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Тайвань
Состояние Новое
Производительность 250.0 (кг/час)
Объем бункера   35.0 (л)
Формирующая головка   Сменная
Минимальный вес продукта   3.0 (г)
Максимальный вес продукта   200.0 (г)
Мощность 4.0 (кВт)
Способ установки Напольный
Гарантийный срок 12 (мес)
Дополнительные характеристики
Количество обслуживающего персонала 6 (чел.)
Напряжение, В 380
Габаритные размеры
Длина 1150.0 (мм)
Ширина 570.0 (мм)
Высота 1700.0 (мм)
  • Цена: от 1 886 297,40 руб.