Корзина
81 отзыв

Волчок K7-ФВ2П-160-01 (3000 кг/ч, два шнека)

Цену уточняйте

Под заказ, 10 днейКод: K7-ФВ2П-160-01
Написать
Перезвоните мне
Волчок K7-ФВ2П-160-01 (3000 кг/ч, два шнека)
Волчок K7-ФВ2П-160-01 (3000 кг/ч, два шнека) Под заказ, 10 дней
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +73833250630 факс
  • +73833250631 факс
  • +73832148904 infoclient@ooomt.ru
  • +78005001324 Звонок по России бесплатный
  • Контакты
    • Телефон:
      +73833250630, факс
      +73833250631, факс
      +73832148904, infoclient@ooomt.ru
      +78005001324, Звонок по России бесплатный
    • Контактное лицо:
      E-mail: infoclient@ooomt.ru
    • Адрес:
      ул. Дуси Ковальчук, 1, корпус 2, офис 209 (заезд с ул. Сухарной), Новосибирск, Новосибирская область, Россия
    • Email:
      s.kostromin@ooomt.ru

ВОЛЧОК К7-ФВ2П-160  

      Волчок К7-ФВ2П-160 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры..

      Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонтов.

      Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм  имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон.

      Пользователь может выбирать между двумя системами измельчения: Enterprise и Unger, в зависимости от вида конечного продукта. В системе Enterprise рекомендуется предварительное измельчение с целью получения лучшей гомогенности массы, особенно при перемешивании мяса с добавками, специями и наполнителями.

 

Устройство и работа волчка

      Надежная конструкция машины позволяет измельчать крупные куски мяса. Система резки Enterprise. Включает в себя крестовой нож и решетку. Для аккуратного перемалывания всех видов мяса. Система резки Unger. Включает в себя два крестовых ножа и три решетки. Идеальная технология для колбасного производства, где конечный продукт должен быть аккуратно перемешан с добавками и наполнителя ми для получения однородной массы.

      Исполнение:

       Корпус шнека, горловина, гайка из углеродистой стали, Шнеки, бункер  и станина – из нержвеющей стали.

       Полностью нержавеющий.

       Корпус шнека, горловина, гайка, станина из углеродистой стали, Шнеки, бункер  – из нержвеющей стали.

       Двухшнековая схема: первый шнек – питающий, второй шнек – рабочий, эффективно подаёт сырьё в зону резания.

 

Комплект поставки:     

 

        Решетка приемная – 1 шт;

        Решетка с диаметром отверстий 5 мм – 1 шт;

        Решетка с диаметром отверстий 8 мм – 1 шт;

        Решетка с диаметром отверстий 16 мм – 1 шт;

        Нож крестовой двусторонний – 2 шт. 

 

 

 

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Сфера использования Пищевая промышленность
Вид оборудования   Волчок для измельчения мяса
Тип установки оборудования Напольный
Тип управления Электронно-механическое
Максимальная скорость вращения   260 (об/мин)
Материал Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры
Длина 1340.0 (мм)
Ширина 1070.0 (мм)
Высота 1260.0 (мм)
Внутренние параметры
Объем емкости   70 (л)
Материал емкости Нержавеющая сталь
Материал ножа   Сталь
Дополнительные характеристики
Мощность двигателя, кВт 16
Вес, кг 815
Диаметр решетки 160 мм
Производительность, кг/ч 3000
  • Цена: Цену уточняйте