Котлетные автоматы (котлетные аппараты) предназначены для дозирования и формирования изделий из котлетной массы (котлеты, тефтели, гамбургеры, фрикадельки, палочки и т.д.) из мясного и рыбного фарша.
Широко применяются на предприятиях общественного питания, в цехах по выпуску мясных полуфабрикатов.
Поскольку номенклатура форм полуфабрикатов и продуктов, из которых они изготавливаются, чрезвычайно широки, то существует постоянно растущий спрос на многофункциональные автоматы для их изготовления с возможностью выпуска одновременно нескольких видов изделий за счет применения съемных формующих барабанов.
Полный каталог котлетных автоматов в интернет-магазине WWW.МЯСНЫЕ-ТЕХНОЛОГИИ.РФ по ссылке: ➦ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН – подробное описание товара, цены, условия продажи и поставки, фото, видео, обзоры и рекомендации по выбору.