|
Профессиональные ножи – режущие приспособления, отличающиеся высоким качеством и отменной остротой заточки, которая сохраняется продолжительное время даже при длительной и интенсивной эксплуатации.
Это необходимый инвентарь для производственных цехов пищевых производств, используется на кухне любого заведения общепита, ресторана, кафе, в цехах по убою и разделки, в торговых залах супермаркетов, в быту.